冷库是企业储存食品和药品等需要冷藏的物品的重要场所，为确保福建冷库的使用效果和安全性，需要注意以下事项：

1.使用温度:根据不同物品的要求设置适当的温度，保持稳定的温度和湿度，避免过高或过低。

2.货物摆放: 货架的高度和位置确定后，货物应当摆放整齐，易于拣取和清理。

　　3.防止过度装载:冷库的货架和地面持续承受货物重量，要注意不要超过承受能力。

　　4.严格控制出入口: 出入口门应该严格控制，尽可能减少进入的空气和灰尘。

　　5.避免霜冻:定期检查冷凝器，清除冰霜，以确保通风，避免货架附着物和设备面板冻结。

　　6.保持清洁卫生:每次使用后，要清理冷库内壁面、地面等处所，避免异味产生，提高存储效果和品质。

　　7.注意设备维护: 定期清洗风扇和处理制冷冷媒和管道问题，及时修理漏水等故障。

　　8.严格防火: 冷库储存的物品都是高灭菌的物品，非常容易燃烧，必须严格防火。

　　综上所述，以上是福建冷库使用时需要注意的事项，有助于提高冷库的使用效果，也有助于确保储存的物品的质量和安全性。